熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2018年8月19日日曜日
8/17 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食
今日の献立は、
カレーライス、野菜スープ、枝豆豆腐、野菜たっぷり魚の南蛮かけ、香の物、デザートムースバナナです。
カレーライスは、にんにくを効かせ食欲をそそる味付け。じゃがいもがたくさん入っているカレーで、大変喜ばれました。
南蛮かけは、身がやわらかいかれいを使いました。食べやすいとの声が多く聞かれ、さっぱりと食べられる一品です。
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