熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2018年8月1日水曜日
7/30 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング
今日の献立は、
ご飯、中華コーンスープ、豚肉のスタミナ焼、エビチリソース、きんぴらごぼう、夏野菜のとろとろ和え、春巻、かに玉、煮豆、杏仁豆腐です。
スープは、コーンの甘みをいかした優しい味わいに仕上がっています。
メインのスタミナ焼は、甜麺醤をベースに、にんにくの効いた味付けで、ご飯が進む一品です。
エビチリソースは、エビのプリっとした食感が楽しめます。
きんぴらごぼうは、ごぼうがやわらかくて食べやすく、味もよく染みて美味しいと好評でした。
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