7/31のケアハウス昼食❤

献立は、夏のちらし寿司-味噌汁-茶碗蒸し-冬瓜と豚肉の煮物-インゲンとササミの粒マスタードあえ-くずぜんざいです。
夏のちらし寿司は、カニをたっぷりのせ 彩りよく 見た目も涼しげでいいですね。
茗荷の香りと風味がアクセントになり 暑い夏にさっぱり食べられると好評でした。
いんげんの和え物は、マスタードの風味が食欲をかきたて、深みのある夏向きのあっさりした味わいが喜ばれました。
デザートのくずぜんざいは、手作りの小豆が美味しく 抹茶葛饅頭とあい 甘党な方には嬉しい一品でした。