熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2015年9月22日火曜日
9/20のケアハウス昼食
主食は、柔らかく 食べやすい赤飯です。主菜は、赤魚の酒蒸し香味かけです。茄子といくらをトッピングし 彩りよく 爽やかな味わいでした。副菜は、ゆばと冬瓜の炊き合わせです。味が染みて上品な味つけでした。また、人気メニューの白和えも 素材を生かした味つけで、全体的に美味しいと好評でした。
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