2015年9月22日火曜日

9/20のケアハウス昼食

主食は、柔らかく 食べやすい赤飯です。主菜は、赤魚の酒蒸し香味かけです。茄子といくらをトッピングし 彩りよく 爽やかな味わいでした。副菜は、ゆばと冬瓜の炊き合わせです。味が染みて上品な味つけでした。また、人気メニューの白和えも 素材を生かした味つけで、全体的に美味しいと好評でした。