2015年9月11日金曜日

9/10のケアハウス昼食

メインは、カツ煮のおろし添えです。トンカツにたれを かけてあるので 高齢者の方でも食べやすく トッピングの大根おろしで、さっぱりといただけました。副菜の冬瓜のカレー風味煮は、淡白の冬瓜に ピリッとカレーの風味が豊かで 食が進みました。もやしの梅肉和えは、梅の酸味が爽やかで、 いんげんのごま和えは、いんげんが柔らかく 全体的に美味しいと好評でした。