7/8 ケアハウス昼食

今日の献立は、
ご飯、鯛つみれのすまし汁、味噌カツ、海老とチンゲン菜の旨煮、南瓜サラダ、茄子のお浸し、和梨ゼリーです。
味噌カツは、甘辛い味噌タレとサクッと揚がったカツがよく合い、美味しいと好評でした。
旨煮は、チンゲン菜と海老だけのシンプルな料理で、海老のプリっとした食感が楽しめる一品で、
南瓜サラダは、南瓜の甘みが味わえるサラダで、特に女性に人気のあるメニューです。