6/9のケアハウス昼食❤

献立は、鮭といくらのちらし寿司-味噌汁-茶碗蒸し-厚揚げとかぶのそぼろあん-長芋のうかし漬-抹茶ゼリーです。
鮭といくらのちらし寿司は、酢飯の味加減がよく、大葉の香りと鮭といくらのバランスがいいですね。今日は、暑い日でしたので、さっぱり頂け 美味しいと喜ばれました。
長芋のうかし漬は、見た目は、沢庵のように 見えますが とても美味しく。シャキシャキした食感が喜ばれてます。