6/4 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、春雨スープ、豚肉の生姜焼、ジャーマンポテト、ごま豆腐の海ぶどう添え、ブロッコリースプラウトとサーモンマリネ、白身魚フライ、えびしんじょう、煮豆、アセロラゼリーです。
春雨スープは、和風だしをベースに味付けをし、さっぱりと仕上げました。
メインは、生姜の香りが食欲をそそり、ご飯によく合う味付けで美味しいと好評でした。豚肉もやわらかくて食べやすくなっています。
マリネは、さっぱりした味付けで、野菜もたっぷり食べられるメニューです。