8/28のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

今日の献立は、御飯-味噌汁-鮭の西京焼-肉豆腐-インゲンとササミの粒マスタードあえ-青菜と桜海老の和え物-フルーツ野菜ゼリーです。
鮭の西京焼は、西京味噌の甘みを引き出し しっとり美味しく焼けています。
肉豆腐は、暑い日に食べやすい あっさりした少し甘め味つけで、三つ葉がアクセントになり 美味しく頂けます。
インゲンの和え物は、粒マスタードの風味が口いっぱいに広がり ササミを加え食べ応えのある嬉しい一品です。
青菜と桜海老の和え物は、ピンク色の桜海老がきれいで、カルシウムも摂れ骨粗鬆症予防にいいですね。