12/8 ケアハウス昼食

今日の献立は、
ご飯、中華コーンスープ、回鍋肉、エビチリソース、ポテトサラダ、くらげの酢の物、杏仁豆腐です。
スープは、コーンの甘みをいかした体の温まるスープに仕上がっています。
回鍋肉は、甜麺醤をベースに生姜、にんにくを効かせた味付けで、ご飯によく合います。
くらげの酢の物は、くらげの食感が楽しめる一品で、さっぱりと食べられます。