熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2018年12月29日土曜日
12/28 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食
今日の献立は、
カレーライス、野菜スープ、野菜たっぷり魚の南蛮かけ、枝豆豆腐、香の物、デザートムースです。
カレーライスは、じゃが芋や玉葱がたっぷり入り、具だくさんのカレーに仕上がり大変喜ばれました。トマトを入れることで程よい酸味も加わって、美味しいと好評でした。
魚の南蛮かけは、かれいを使ったのでとても身がやわらかくて食べやすく、さっぱりと食べられる一品です。
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