熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2019年4月8日月曜日
4/7 ケアハウス昼食
今日の献立は、
あなごめし、あさりの味噌汁、とびっこ入り茶碗蒸し、エビ入り湯葉巻き、きゅうりの生姜漬、あんみつです。
あなごめしは、甘辛いタレがあなごやご飯に絡み、美味しいと好評でした。ガリがつくことでさっぱりと食べられます。
茶碗蒸しは、口当たり滑らかで、とびっこのプチプチした食感が楽しめます。
きゅうりの生姜漬は、生姜の香りがさっぱりとしていて、箸休めにちょうどよい一品です。
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