9/14 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、すまし汁、味噌カツ、チンゲン菜と海老の旨煮、南瓜サラダ、ピーマンとさつま揚げのおかか和え、鮭の塩焼、ミニオムレツ、煮豆、青りんごゼリーです。
味噌カツは、サクッと揚がったとんかつと甘辛い味噌がよく合い、ご飯のおかずにピッタリ。
チンゲン菜と海老の旨煮は、プリっとした食感の海老とたっぷりのチンゲン菜を、中華風に味付けした一品です。
南瓜サラダは、南瓜の素材をいかしたさっぱりとした味付けで、美味しいと好評でした。