熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2019年9月17日火曜日
9/14の昼食はお楽しみメニュー
今日の昼食は、敬老の日も近いということで、お楽しみメニューにしました。
献立は、
海鮮ばらちらし寿司、あおさの味噌汁、茶碗蒸し、冬瓜の白味噌かけ、松前白菜、小豆入り抹茶羹です。
まぐろやサーモン、ホタテ、いくらなどがたっぷり入った海鮮ばらちらし寿司は、美味しいと大変喜ばれました。
茶碗蒸しは、口当たり滑らかで、
冬瓜はやわらかくて食べやすく、赤芽を飾りきれいに仕上げました。
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